DB62∕T 697-2024 地理标志产品 临泽小枣(甘肃省)
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ID： |
705BC50EF96843199EC114C54612A5FE |
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文件大小(MB)： |
0.7 |
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页数： |
12 |
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文件格式： |
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日期： |
2025/2/25 |
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ICS 6502020,CCS B 31 □B62,甘 肃 省 地 方 标 准,DB62/T 697—2024,代替 DB62/T 697—2001,地理标志产品临泽小枣,Product of geographical indication-Linze small jujube,2024 - 09 - 20 发布2024- 12- 20 实施,甘肃省市场监督管理局 发布,DB62/T 697—2024,刖 s,本文件按照GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T,17924-2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草,本文件代替DB62/T697—2001《临泽小枣》，与DB62/T697—2001相比，除结构调整和编辑性改动,外，主要技术变化如下：,a）更改了部分规范性引用文件；,b）增加了第4章、第5章5.1、5.8、5.9、第6章及附录A （保护范围）；,c）删除了等级规格；,d）更改了感官指标，增加了鲜临泽小枣感官要求；,e）增加了理化指标可溶性固形物、总酸、总糖、维生素C含量、可食率指标要求；,f）删除了原附录A和附录B；,g）更改了标志、包装、运输及贮存相关要求,本文件由甘肃省知识产权局提出并监督实施,本文件由甘肃省地理标志产品保护标准化技术委员会（GS/TC19）归口,本文件起草单位：临泽县林业和草原局、临泽县市场监督管理局、甘肃祁连山国家级自然保护区管,护中心寺大隆自然保护站、甘肃自强生态农林科技有限公司,本文件主要起草人：张甲毅、陈龙、宋月桦、姚虎、罗丽、张幸虎、肖国栋、王金霞、闫文萍、程,金军,本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：,——2001年首次发布为DB62/T 697—2001 ；,——本次为第一次修订,本文件由临泽县林业和草原局负责解释,I,DB62/T 697—2024,地理标志产品临泽小枣,1范围,本文件规定了地理标志产品临泽小枣的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、试验方法、,检验规则、标志、包装、运输及贮存,本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地,理标志产品临泽小枣（2008年第64号）,2规范性引用文件,下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本,文件,GB/T 191包装储运图示标志,GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准,GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量,GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量,GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定,GB 5009.86食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定,GB/T 5835 干制红枣,GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则,GB/T 10782蜜饯质量通则,GB 12456食品安全国家标准食品中总酸的测定,GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范,GB/T 17924 地理标志产品标准通用耍求,GB/T 22345鲜枣质量等级,GB/T 40634 灰枣,GH/T 1160 干制红枣贮存,NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法,JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则,国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》,国家知识产权局公告第354号《地理标志专用标志使用管理办法》,3术语和定义,GB/T 5835界定的术语和定义适用于本文件,31,临泽小枣,在本文件第4章规定的范围内种植、生产加工且符合本文件要求的临泽小枣,1,DB62/T 697—2024,4地理标志产品保护范围,临泽小枣地理标志产品保护范围以甘肃省临泽县人民政府《关于划定临泽小枣地理标志产品产地,范围的请示》（临政字（2007）86号）和张掖市人民政府《关于扩大临泽小枣地理标志产品保护范围的,批复》（张政发（2008） 31号）提出的范围为准，为张掖市临泽县全境以及甘州区沙井镇，高台县南华,镇现辖行政区域。见附录A,5技术要求,51品种,临泽小枣,5.2 立地条件,海拔1350m.2200m, 土壤pH值7.5.8.5,有机质含量N0.5%, 土壤含盐量N0.35%,地下水位1.0,m以下，有灌溉条件,5.3 栽培管理,531育苗,组织培养法、酸枣作砧木嫁接法、根窠归圃育苗法、枣园开沟断根育苗法及枣园起土促萌法,53.2栽植时间,发芽前（4月下旬.5月上旬）栽植,53.3栽植密度,5331枣粮间作,株总巨2 m.3 m,行E巨＞5m, 300^c/hm2~900^/hm2o,5332密植枣园,株距1 m.2 m,行距3 m.4 m, 1200株/hm?.3000株/hm?,5.3.4 肥水管理,秋末落叶前一个月（9月中旬）施足基肥，优质农家肥6X104kg/hm2.8X104kg/hm2。发芽前、开花,前、幼果膨大期及时追肥。全年灌水4次.6次,5.3.5 整形修剪,冬季修剪与夏季修剪相结合，枝组配置合理，枝条分布均匀，树体通风透光良好,5.4采收及制干,541采收,9月下旬适时采收,2,DB62/T 697—2024,5.4.2制干,鲜枣经制干后，制干率50%以上,55环境、安全要求,农药、化肥等的使用应符合国家相关规定,5.6感官要求,鲜枣应符合表1规定，干制红枣应符合表2规定,表1鲜枣感官要求,项目指标,色泽深红色，果肉绿白色,果形和果实大小,果实椭圆形，果……
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